"Havets mørbrad" – store, vildtfangede argentinske røderejer, pillede, rensede og klar direkte til panden eller grillen. 🦐🔥
- ✨ 100 % klar til brug (P+D): Pillede og rensede uden tarmstreng – intet spild og ingen forberedelse
- 👑 Luksus-kaliber (U-20): Ca. 32–39 store, kødfulde kæmperejer pr. pakke med sødmefuld smag som hummer
- 🌊 MSC-certificeret vildtfangst: Løsfrosne (IQF) uden snyde-is fra det kolde Sydvestlige Atlanterhav
- 🚚 Sikker kølelevering: Pakkes i specialkølekasse (Afsendes hver onsdag – Fri fragt over 1.299 kr.)
🧑🍳 Tilberedning & Servering (Må ikke overtilberedes!)
- Optøning & Stegning: Tø rejerne hurtigt op i koldt vand i 15–20 min. Steg dem på en rygende varm pande i olie eller smør i kun 1–1,5 min. pr. side, til kødet er fast.
- Serveringsforslag: Perfekt til Gambas al Ajillo med hvidløg, chili og sprødt brød, i en cremet citronpasta eller som luksus-rejecocktail.
Information om produktet
- Ingredienser: Argentinske røderejer (Pleoticus muelleri), salt, antioxidant (natriumdisulfit E223).
- Allergener: Indeholder krebsdyr og sulfitter.
- Oprindelse: Vildtfanget i Det Sydvestlige Atlanterhav ved Argentina (FAO 41) med trawl. MSC-certificeret fiskeri.
- Opbevaring: Frostvare (-18 °C). Må ikke nedfryses igen efter optøning.
- Ansvarlig virksomhed: Pakket og distribueret af ThyGourmet Go-Fish, Amtoftvej 22, 7742 Vesløs. CVR: 31701538.
| Næringsstoffer | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 326 kj/ 78 kcal |
|
Fedt heraf - mættede fedtsyrer |
0,7 g 0 g |
|
Kulhydrat
heraf -sukkerarter |
0,3 g 0 g |
| Protein | 17,5 g |
| Salt | 0,48 g |