Eksklusiv luksus jule-tapasmenu fra ThyGourmet

Foren de absolut friskeste råvarer fra Vesterhavet med sydeuropæisk gourmet og ægte portugisisk sjæl. En unik 7-retters smagsrejse sammensat af kokken George. Perfekt til firmajulefrokosten, venneaftener eller en hyggelig familiemiddag.

Pris pr. person: 295 DKK

7-RETTERS TAPASREJSE

  1. George’s Signatur Ceviche: Store vildrejer og albacore tuna marineret i lime og passionsfrugt med frisk koriander.
  2. Røget Hellefisk på Brioche: Møre skiver af koldrøget hellefisk med cremet peberrodscreme og dild.
  3. Lakse-Tartar: Rørt med kapers, citronskal og koldpresset olivenolie, serveret med "smilende" æg og purløg.
  4. George’s Luksus Blæksprutte-Caldeirada: Møre stykker af blæksprutte langtidssimret i en rig, sydlandsk tomat- og peberfrugtsauce med et cremet strejf af fløde.
  5. Sydlandske Jule-Hvidløgsrejer: Store, vilde argentinske luksusrejer serveret med hoved og skal. Syder i premium olivenolie med masser af hvidløg, chili og hvidvin.
  6. Bagt Torskefilet i Serranosvøb: Fast hvid torskefilet svøbt i spansk Serranoskinke og bagt med olivenolie.
  7. Varme Pasteis de Nata: De berømte, sprøde portugisiske kager serveret lune med et let drys julekanel.

TILVALG AF DRIKKEVARER

  • Alvarinho Premium (Hvidvin) — 245,- kr. (Perfekt til ceviche og hvidløgsrejer)
  • Douro Reserva (Rødvin) — 265,- kr. (Fremragende til torsk i serranosvøb)
  • Lokalt Thy Julebryg — 45,- kr. (Klassisk nordisk julestemning)

🎁 STOR JULE-GRUPPEBONUS
Ved bestilling af minimum 10 kuverter tilbyder ThyGourmet en hel flaske premium portugisisk Portvin eller rødvin helt uden beregning til jeres julebord eller takeaway!


En uforglemmelig luksusmenu til julen

Vores eksklusive jule-tapasmenu er skabt til dem, der ønsker at nyde julens stunder uden timevis i køkkenet. Vi kombinerer klassiske juletraditioner med havets mest udsøgte delikatesser, nyrøget fisk og hjemmelavede saucer.

Fra kysten direkte til dit julebord
Alt tilberedes af de fineste råvarer hentet lokalt og fra auktionen i Hanstholm. Menuen anrettes let og elegant, så du blot skal åbne, anrette og nyde en sanselig smagsrejse sammen med familie, venner eller kolleger.

Det finder du i vores jule-tapas:
- Nyrøgede specialiteter som koldrøget laks, saftig hellefisk og krydret makrel.
- Delikate skaldyrsretter med friske håndpillede rejer og Limfjords-muslinger.
- Velsmagende lune retter og velsmagende dips, brød og sprødt tilbehør.

Bestil i god tid og få leveret direkte til døren i kølekasser i hele Danmark.